В Молдове цена дикорастущих грибов достигает 50 леев за килограмм

В Молдове цена дикорастущих грибов достигает 50 леев за килограмм

28.10.2019 0 Поделись с друзьями!

В Молдове цена дикорастущих грибов достигает 50 леев за килограмм.

Начался осенний сезон грибов, а вместе с ним растет и количество пищевых отравлений. Несмотря на предупреждения врачей, их продолжают покупать у сборщиков, расположившихся вдоль основных национальных дорог.

Цена дикорастущих грибов достигает 50 леев за килограмм. Сборщики, ссылаясь на свои знания и опыт, заверяют, что они не ядовиты, передает publika.md

Любителей лесных грибов много и торговля идет бойко. Покупатели говорят, что знают как отличить съедобные грибы от ядовитых: "Мне они настолько нравятся, что я переступаю через страх. Проверяем дома с помощью чеснока и картошки. Едим как закуску, очень нравятся". "Зачем бояться, если мы их знаем? Мы с детства ходим по лесу. Удовольствие в том, чтобы самим собирать, но если собирает кто-то другой, мы хоть вкусно поедим". 

Врачи говорят, что даже опытные сборщики грибов не застрахованы от опасности: "В природе происходит естественный процесс скрещивания. Может случится, что гибридный гриб выглядит в точности как съедобный, но на самом деле он ядовит. Есть очень много незаконных свалок, они выделяют токсичные газы. В лесах люди выбрасывают мусор. Другая причина отравлений – неправильно приготовленное блюдо".

Среди симптомов отравления грибами числятся слабость, тошнота, рвота, головокружение, нарушение зрения и галлюцинации. В случае их возникновения необходимо срочно обратиться к врачу.

За последнюю неделю Служба скорой медицинской помощи зарегистрировала 53 случая отравления, десять из них – интоксикация грибами.

Источник